ヨコモです。
固定費削減の見直しが終わった今、小さな日々の節約に心がけています。
電気代はタダ電で格安生活だし、あと削れるところと言えばやっぱり食費。
ですが、節約に関して一番重要なポイント。
貯蓄率30%を目指すために楽しく節約するコツとは
あれもこれも節約となると、自然と心もわびしくなってしまうもの。
そうなると、節約の継続は一気に難しくなります。
たそ敷く節約生活するために、ヨコモはまず大きな固定費から見直しをしました。
火災保険、自動車保険、携帯代、プロパンガスに電気代。
これらの、毎月必ず出ていく固定費をまず削る。
その後で、食費や外食費の節約を心がけています。
ですがここはあまり節約しすぎると、ココロが虚しくなってしまうので、極端にはしていません。
料理研究家・リュウジさんのレシピで節約料理を
そんな中、Youtubeで動画配信している料理研究家・リュウジさんのレシピが美味しいと知ってからは、毎日観るようにしています。
私はレシピよりは少し薄味でが好みで、あまり味の素も使いませんが、それでも十分に美味しい!
何よりレシピが簡単なのです。
鶏むね肉の唐揚げが美味しすぎる!
衝撃的だったのは『鶏むね肉の唐揚げ』が絶品で美味しかったこと。
むね肉と言うと節約料理で、本当はもも肉の方が美味しいけど・・・と言う概念でしたが、これはリュウジさんがおっしゃる通り『むね肉だから美味しい!』のです。
多分、通算8回以上は作っています。

米も野菜も肉も魚も。
全て高くなってしまっている中、リュウジさんのレシピは安くて簡単で美味しくて。
1月も2月も、なんとか貯蓄率30%でいられてるのは、リュウジさんのお蔭かも。
皆様にも是非おすすめです。
ヨコモ的には、鶏むね肉の唐揚げが本当にオススメです。
リュウジさんのお蔭で食費一ヶ月2万円で、なんとかやりくりしています。
(米&コーヒー代、外食費は除く)
50歳独女にして、唐揚げをがっつり食べるヨコモでした。
【追記】その後、物価高騰が止まらず、食費を見直しました。
定期的な見直しも、老後資金を最速で作る上で重要です。
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